![Alt-La gran contracción de las tiendas de comestibles en EE.UU [ENG]](https://res.cloudinary.com/dej5hxy6j/image/upload/v1751440423/aggregator_news/qlpurfooqn5fkrwoyt7g.webp)
La gran contracción de las tiendas de comestibles en EE.UU [ENG]
El concepto de "desierto alimentario" ha sido relevante en el debate sobre el acceso a alimentos frescos en comunidades empobrecidas de Estados Unidos. Decenas de millones de estadounidenses enfrentan dificultades para conseguir alimentos saludables y frescos debido a la falta de tiendas de comestibles en sus áreas.
A pesar de que la pobreza y la ruralidad son problemas históricos en el país, la aparición de los desiertos alimentarios se remonta a finales de los años 80. Antes de este período, era común que los barrios pobres y los pueblos contaran con al menos una tienda de comestibles, e incluso varias. Sin embargo, este panorama comenzó a cambiar significativamente.
La situación se agravó tras el desmantelamiento de la ley Robinson-Patman por parte del gobierno de Reagan, lo que permitió la discriminación de precios y facilitó la concentración de comercios en manos de pocos. Esta medida tuvo un impacto directo en la disponibilidad de alimentos en comunidades de bajos recursos, incrementando la dificultad para acceder a productos frescos y saludables.
La información disponible en el título y la descripción es limitada.